A desnutrição acontece quando uma pessoa apresenta a deficiência de algum nutriente, por conta de uma alimentação insuficiente ou por outros problemas, como verminoses, anorexia, câncer, problemas de absorção, alergia ou intolerância alimentar.
Casos de desnutrição geram problemas fisiológicos, que caso se agrave, pode até mesmo levar a morte do paciente. Normalmente a desnutrição é diagnosticada em razão da falta de energia para realizar tarefas, anemia, problemas de crescimento, mudanças na pele, entre outros sinais e sintomas.
Para ter um organismo saudável, é importante ter uma alimentação saudável, composta por alguns grupos de alimentos e em quantidades adequadas, podendo utilizar como base as informações contidas na pirâmide alimentar, para auxiliar na quantidade de alimento que deve ser ingerido.
